![ガステーブルコンロ親子二口コンロ マルゼン[厨房機器] 業務用](https://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono88821896-140318-02.jpg)
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マルゼン 業務用ガスコンロ の詳細情報
マルゼン（Maruzen）製の業務用ガステーブル（業務用ガスコンロ、ガステーブルコンロ）です。
型式はMGT-096CS 3口タイプです。
• メーカー: 株式会社マルゼン（業務用厨房機器の大手メーカー）
• 型式: MGT-096CS
• ガス種類: 都市ガス用（12A / 13A 両対応）
• ガス消費量: 30.2 kW（約26,000 kcal/h）
• バーナー: 3口（大型バーナー2口 + 小型バーナー1口の構成が一般的）
• 大口径バーナー（直径175mm程度）×2
• 小口径バーナー（直径125mm程度）×1
• サイズ: 幅約900mm × 奥行約600mm × 高さ約800mm（標準的な業務用サイズ）
• 用途: 飲食店・居酒屋・食堂・給食施設などのプロ仕様厨房で大量調理用
• 炒め物・煮込み・ゆで物など幅広い火力に対応（ハイカロリー・ユニバーサルバーナー採用）
• 目詰まり防止設計で煮こぼれにも比較的強い
写真で見るとかなり使用感があり、錆や汚れが目立つ中古
バーナーヘッドが鋳鉄製で、五徳も業務用 頑丈な形状です。
家庭用ガスコンロとは全く別物で、火力が非常に強く（家庭用の3〜5倍近い出力）、プロの厨房で酷使されるタイプの機器です。
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